ISCRIVITI AL CONTEST
pizzaioli
UNA PIZZA, UNA STORIA
La tua pizzeria ha qualcosa da raccontare. È il momento di farlo.
Qual è la storia che si nasconde dietro la tua pizza?
La pizza è un impasto, ma soprattutto è una storia.
Una storia fatta di tecnica, ricerca, ingredienti, territorio, esperienza e creatività.
Per il Contest “A Porte Aperte” 2027, ti invitiamo a trasformare questa tua esperienza in
una creazione gastronomica capace di sorprendere e lasciare il segno.
COME PARTECIPARE
- Crea una pizza ispirata alla tua storia.
- Raccontaci il significato della tua creazione.
- Candidati online per conquistare un posto tra i 10 finalisti.
Candidature entro il 31 dicembre 2026
La finale si terrà lunedì 8 febbraio 2027, a Umbriafiere, Bastia Umbra.
Scopri il regolamento della gara e candidati compilando subito il modulo d’iscrizione.
Contest riservato ai professionisti HO.RE.CA. operanti in Umbria, Marche, Lazio, Toscana
ed Emilia-Romagna.