ISCRIVITI AL CONTEST
chef
UN PIATTO, UNA STORIA
La tua cucina ha qualcosa da raccontare. È il momento di farlo.
Qual è la storia che si nasconde nel tuo piatto?
Ogni grande piatto nasce da qualcosa: un ricordo, una persona speciale, un luogo del cuore, una tradizione, un viaggio o un incontro che ha lasciato il segno.
Per il Contest “A Porte Aperte” 2027, ti invitiamo a trasformare la tua storia in una creazione gastronomica capace di emozionare, sorprendere e lasciare il segno.
Raccontaci cosa ti ispira. Noi vogliamo assaggiarlo.
COME PARTECIPARE
- Crea un piatto originale ispirato a una storia.
- Raccontaci il significato della tua creazione.
- Candidati online e prova a conquistare un posto tra i 5 finalisti.
Candidature entro il 31 dicembre 2026
La finale si terrà il 10 febbraio 2027, a Umbriafiere, Bastia Umbra.
Scopri il regolamento della gara e candidati compilando subito il modulo d’iscrizione.
Contest riservato ai professionisti HO.RE.CA. operanti in Umbria, Marche, Lazio, Toscana ed Emilia-Romagna.